“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”四句唐詩,道出了冬季飲酒之樂。有喝酒愛好的老年人,在歲暮天寒的季節適當喝點酒,有益于溫通血脈、調和氣血,也是一種美好的生活享受。
那么,喝什么酒好呢?現簡單介紹幾種:
1.黃酒:黃酒含有豐富的糖分、甘油、糊精、酯類、氨基酸和維生素等多種營養成分;集飲料、藥用、佐料于一身,每升發熱量為1000-2000卡路里,而且多為低分子糖類和以肽、氨基酸的浸出物狀態存在,極易為人體吸收。并有鎮寧安眠之效。 
2.低度白酒:優質低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當飲用能舒筋活血,起到與進行體力活動相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對于防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類,起到保護心血管作用。 
3.加入中草藥材釀制的保健滋補酒及藥用酒:如人參酒能補中益氣、開胃健脾;杞子酒能補腎益精、潤肺明目;五加皮酒能除風濕、壯筋骨……因此,一些研究者認為,冬天老年人適量喝點酒是有益身體保健的。但飲用時一定要適量,每天以50克左右為宜,特別是藥用酒應遵醫囑。肝炎病患者及飲酒過敏者,則應禁用酒類。
